Makanan Kazakhstan Mungkin Belom Pernah Anda Coba

Jika Anda mengunjungi negara ini, jangan lupa untuk mencoba makanan khusus Kazakhstan, di mana makanan khusus negara ini tidak kalah lezat dan menarik daripada negara lain. Tentu saja makanan negeri ini tidak kalah enak dan tentunya cocok untuk lidah orang Indonesia, jadi jika Anda mengunjungi negara ini maka tidak hanya wisata alam tetapi juga wisata kuliner juga. 

Karena itu sangat disayangkan jika Anda tidak mencoba wisata kuliner di negara ini mengingat makanan khas negara ini belum tentu tersedia di negara lain sehingga Anda bisa mencobanya. Jadi pengalaman yang Anda dapatkan juga sangat banyak sehingga tidak akan sia-sia jika Anda berlibur ke luar negeri sekalipun. Apalagi makanan khas negara ini sangat cocok untuk Anda yang pecinta daging karena daging adalah bahan utama dalam makanan khas negara ini.

Besbarmak

Hidangan satu ini adalah salah satu hidangan populer dari negara ini, di mana bahan utama makanan ini juga tidak kalah menarik, yaitu kuda. Tentu saja, di tempat ini kuda tidak hanya digunakan sebagai kendaraan tetapi juga sebagai bahan makanan, selain menggunakan daging kuda, hidangan ini juga menggunakan domba sebagai bahan alternatif. 

Tentu saja untuk memasak hidangan ini menggunakan metode pendidihan, selain itu hidangan ini juga disebut hidangan lima jari karena menggunakannya harus menggunakan jari secara langsung yang tidak menggunakan sendok atau garpu. Makanan ini biasanya dikonsumsi bersama dengan lembar pasta rebus dan sorpa, yaitu kaldu daging. Makanan itu sendiri nantinya akan disajikan dalam mangkuk khas Kazakhstan, yang biasa disebut dengan kesehatan.

Kazy

Tentu saja makanan khas Kazakhstan yang harus Anda coba adalah kazy, di mana kazy adalah salah satu sosis yang terbuat dari kuda. Tentu saja sosis adalah salah satu makanan yang sudah akrab di masyarakat, termasuk Indonesia, di mana biasanya dibuat dari sapi, ayam dan domba. 

Namun untuk sosis yang satu ini terbuat dari daging kuda sehingga rasanya akan sangat unik. Jadi Anda harus mencobanya agar Anda bisa merasakan perbedaan antara sosis pada umumnya dengan sosis dari daging kuda. Tentunya bukan sembarang orang yang bisa mencoba sosis yang satu ini yang hanya bisa dijangkau oleh orang kaya, ini membuktikan bahwa sosis yang satu ini memiliki harga yang mahal. Sosis ini juga hanya dibuat pada musim semi ketika ukurannya juga besar, biasanya orang akan mengkonsumsinya dengan nasi.

Kuyrdak

Masakan unik dari negara ini yang tidak kalah unik dan harus dicoba adalah Kuyrdak, di mana masakan ini terbuat dari daging kuda, domba atau jeroan sapi. 

Tentu saja hidangan ini diproses dengan cara dipanggang bersama dengan organ-organ hewan seperti hati, ginjal, dan banyak lainnya. Tentu saja semua bahan ini akan dipotong dadu dan kemudian dimasak bersama bawang dan paprika.

Baca Juga : Makanan Khas Qatar yang Akan Membuat Anda Ketagihan Memakannya

Palaw

Makanan khas Kazakhstan ini adalah salah satu makanan populer di negara ini karena terbuat dari daging goreng. Tentu saja berbagai jenis daging bisa digunakan pada hidangan yang satu ini sehingga Anda bisa menggunakan daging sapi atau domba, tentu saja dalam hidangan ini Anda akan menggunakan wortel, bawang merah, bawang putih, dan dimasak bersama dengan nasi. 

Tentu saja rasanya begitu enak sehingga bisa membuatnya terasa sangat kaya dan bisa menggoyang lidah Anda nanti. Tentunya makanan ini sangat cocok bagi Anda yang ingin makan siang dan makan malam yang kaya akan nutrisi.

Kylamai

Masakan yang satu ini termasuk dalam kategori sosis di mana Anda hanya dapat menemukan makanan ini selama musim gugur dan musim dingin. 

Dalam proses pembuatan sosis menggunakan usus, yang akan diisi dengan potongan daging cincang, lemak, bawang putih, garam, dan lada. Tentu saja makanan ini sangat kaya akan bumbu sehingga rasanya tidak kalah enak dari sosis pada umumnya.

Zhauburek

Bagi Anda pecinta kebab, tidak ada salahnya mencoba kebab khas Kazakhstan, di mana makanan ini termasuk dalam kategori kebab. 

Tentunya makanan ini sangat banyak diburu oleh wisatawan dan masyarakat setempat, tentu saja hidangan ini berupa daging potong kecil kemudian dibakar dengan api. Tentunya rasa makanan ini tidak kalah enak dari kebab pada umumnya.

Ulpershek

Makanan khas Kazakhstan ini dibuat dari hati, aorta, dan lemak kuda, di mana kuda adalah salah satu daging favorit di negara ini. 

Tentu saja makanan ini akan disajikan dalam ketel, umumnya makanan ini akan diberikan kepada saudari ipar sebagai bentuk persatuan. Tentu saja rasa makanan ini tidak kalah enak dari makanan khas Kazakhstan lainnya.